El Hospital Vélez Sarsfield realizó el 4 de mayo una nueva jornada abierta a la comunidad dedicada a la concientización y el asesoramiento sobre celiaquía.

Durante la actividad, profesionales de distintas especialidades brindaron información y respondieron consultas sobre esta condición, que afecta a 1 de cada 100 personas y que muchas veces permanece sin diagnóstico.

La jornada contó con la participación de médicas clínicas, nutricionistas y gastroenterólogas, con el objetivo de orientar tanto a personas con diagnóstico confirmado como a quienes tengan dudas o síntomas compatibles.

Alli las especialistas Anabel Mangoni y Paula Palmieri, Gastroenterólogas; Coordinado por la Dra. Adriana Griordano Romano, referente de Celiaquía (HVS), la Licenciada en Nutrición Vanina Calamonici; las Médicas  Clínicas Bárbara Joubert y Cecilia Vanzeti y las Licenciadas en Nutrición Romina Vidal, Ana Caminos y Eliana Salomone no solo asesoraron sino que también llevaron riquísimas preparaciones para compartir con los pacientes y vecinos que se acercaron.

También destacaron las profesionales la necesidad de asesorarse sobre la enfermedad, ya que no solo afecta la parte intestinal, sino la piel y otros órganos, de ahí la importancia de efectuar controles asiduamente para su tratamiento. Ofrecieron a los presentes tomar turnos para controles médicos y actividades recreativas que organizan en los Consultorios Externos del Hospital Vélez Sarsfield.

En tanto la Asociación Argentina de Celiaquía, informa que cada 5 de mayo se conmemora el Día, no es solo para informar, es para acompañar, para empatizar, para entender que la inclusión alimentaria no es un detalle, sino una necesidad, además seguir trabajando por más diagnósticos oportunos, mayor acceso a los alimentos seguros y más espacios donde todas las personas con celiaquía podamos sentirnos tranquilas y cuidadas.

La celiaquía requiere llevar una alimentación estricta libre de gluten de por vida. Pero detrás de esta definición hay historias reales: de adaptación, de aprendizaje, de esfuerzo y también de alivio. Recibir el diagnóstico es un antes y un después: es ponerle nombre a años de malestar, de síntomas sin respuesta, pero también es el comienzo de un camino más cuidado, más consciente y con mejor calidad de vida. A partir de ese momento, cada elección cotidiana (qué comer, dónde, cómo) se transforma en algo fundamental.