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Desde el 26 de mayo hasta el 6 de junio se llevará adelante “Colectividades al Paso”, un programa que permitirá que los vecinos y vecinas de la Ciudad puedan disfrutar de la gastronomía típica de las Colectividades mediante diferentes emprendimientos gastronómicos que funcionarán a través de una plataforma digital con la modalidad Delivery o Take Away.

Con el objetivo de seguir resaltando, desde la virtualidad, los aportes de las colectividades a la Ciudad de Buenos Aires, 28 colectividades que conviven en la Ciudad compartirán, a través de diferentes Instituciones, asociaciones, clubes o emprendimientos gastronómicos, su gastronomía típica a precios accesibles, adaptándose a los tiempos de pandemia en los que vivimos y tomando los recaudos necesarios para cuidarnos entre todos.

“Con esta propuesta buscamos crear una feria virtual que sirva de apoyo y encuentro para que las colectividades puedan ofrecer sus productos a los vecinos y vecinas de la Ciudad, que antes solían comercializarlos en ferias o eventos, pero hoy no encuentran un lugar donde hacerlo porque la pandemia restringió esa posibilidad”, explicó Pamela Malewicz, subsecretaria de Derechos Humanos y Pluralismo Cultural.

El programa estará dividido en dos etapas. Durante una primera, del miércoles 26 de mayo al viernes 4 de junio, se realizarán los pedidos a través de la web http://www.buenosaires.gob.ar/ColectividadesAlPaso, que estará habilitada recién para dicha fecha. En esta plataforma los vecinos y vecinas de la ciudad podrán encontrar las diferentes ofertas gastronómicas junto a un número de whatsapp de contacto.

Los pedidos se recibirán de 10 a 21 hs. en las fechas pactadas, hasta el viernes 4 de junio a las 20. Cada asociación o emprendimiento presentará una opción de entrada, plato fuerte y postre, que serán abonados directamente a cada uno de ellos.

Durante la segunda etapa, del 5 al 6 de junio, se realizarán los envíos o retiros de los pedidos, según lo acordado previamente con cada emprendimiento o asociación. Como se especificó anteriormente, el proceso de compra se hará directamente entre clientes y emprendedores, la plataforma no dispondrá botones de pago ni acciones similares.

“Esta será una primera experiencia que funcionará como prueba piloto, pero aspiramos a que se convierta en una iniciativa sostenida en el tiempo que nos permita mantener la actividad comercial de este importante rubro que antes podía desarrollar sus actividades culturales y asociativas en las ferias y los eventos masivos pero que ante la pandemia necesitamos mudarlo al plano virtual”, anticipó Mercedes Barbara, Directora General de Colectividades.

Estos son los emprendimientos que alcanzan a toda la Ciudad Autónoma de Buenos Aires:
  • Colectividad danesa: DanksLund.
  • Colectividad Brasilera: Robertinho Food
  • Colectividad Colombiana: Delicias de Silvia  y Distrito Jabana
  • Colectividad italiana: Sangiovese Mercato
  • Colectividad Japonesa: Okinen restó
  • Colectividad Libanesa: Menú fijo (La Cantina)
  • Colectividad Mexicana: Cervecería Baum
  • Colectividad Portuguesa: Nataría Portuguesa. 

Para más información sobre el programa y entrevistas comunicarse con: colectividades@buenosaires.gob.ar

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